“清明断雪，谷雨断霜”
谷雨是春季最后一个节气
谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束
气温回升加快
大大有利于谷类农作物的生长
谷雨之日，“萍始生”，萍水始相逢。萍，水草，与水相平，故称“萍”；漂流随风，故又称“漂”。
谷雨后五日，“鸣鸠拂其羽”。鸠即鹰所化，布谷鸟。鸠鸣预示着春要结束，此时田野里到处回荡着它“家家种谷”的殷切呼唤。
再五日，“戴胜降于桑”。“戴胜”头顶有长毛，又称鸡冠鸟，此时落于桑树，蚕将生之候。
俗话说：“过了谷雨，百鱼近岸。”为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民举行海祭，祈祷海神保佑。
北方有谷雨节气吃香椿的习俗。谷雨前后香椿树萌发嫩芽，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。
有谚语说：“清明见芽，谷雨见茶”。此时采制的茶称“谷雨茶”，又名“二春茶”。一年之中所产茶叶以此时的最为滋味鲜浓，实惠耐泡。
谷雨节气的到来，意味着春天即将过去，让我们怀着愉快的心情，准备迎接炽烈而灿烂的夏天吧！
